波斯猫有着人们能想象得到的几乎任何被毛颜色。在19世纪刚刚开始流行时，波斯猫只有单色，自那以后，热心爱猫人士不断繁育出新的毛色品种。
1、青灰色猫
最初用金吉拉色波斯猫杂交，后经多年培育出青灰色波斯猫，青灰色波斯猫最初叫做蓝色金吉拉。
特征：颜色非常淡，外层被毛为蓝色或黑色毛尖色。青灰色波斯猫出生的时候具有传统斑纹，随着成长变淡，到成年期有一定的痕迹，眼睛为深橙色至铜色。
2、豆沙双色猫
豆沙色波斯猫的双色版品种的毛色搭配可谓无穷无尽，是真正的多色波斯猫。
特征：除了具备豆沙色波斯猫特有的阴影色和毛尖色外，双色或三色花纹的添加使得它非常与众不同。常见的有红色阴影色、黑色、蓝色、红色、淡紫色、奶油色、蓝奶油色和巧克力色加白色被毛区域。
3、银色阴影色猫
银色阴影色与金吉拉色很相像，都是带黑色毛尖色的白色被毛。但经20世纪以来的培育，金吉拉色波斯猫的毛色逐渐变淡，银色阴影色猫的毛色较重，而且培育者们还在努力创造阴影色猫独特的深色“披风”效果（在背部有深色被毛区域）。
特征：白色被毛带黑色毛尖色，黑色毛尖色“披风”在背部、侧腹和尾部颜色最重。
4、银色斑纹
传统斑纹波斯猫的变种，是猫色最精致的波斯猫之一。
双色银色斑纹有清晰的白色被毛区域，主要分布在鼻口部、胸部、腹部，有时四肢也有。
三色银色斑纹波斯猫中，另一种颜色（比如红色阴影色或者棕色阴影色）也混于被毛色中。
特征：银色斑纹，玳瑁银色斑纹，都带有白色斑纹。
5、烟色猫
毛色极为罕见，每根毛的发根为苍白色，往上颜色逐渐变深。烟色波斯猫在出生时没有任何该种毛色迹象，直到7个月大时才开始生成。在19世纪60年代就有记载，但一直数量减少，到20世纪40年代险些灭绝。
特征：白色被毛带深色毛尖色，包括黑色、蓝色、奶油色和红色；玳瑁色花纹。
6、烟色双色猫
被毛为白底色混合各类烟色（每根毛的发根为白色，大部分毛干带烟色），而且毛的带色部分比阴影色或毛尖色被毛的要长。
烟色双色波斯猫的白色被毛上带有黑色、蓝色、巧克力色、淡紫色和红色区域。
烟色三色波斯猫的被毛包括数种玳瑁烟色，如蓝色和奶油色玳瑁色。
特征：白色被毛带烟色，包括黑色、蓝色、巧克力色、淡紫色和红色，各种玳瑁色斑纹。
7、斑纹和玳瑁色斑纹猫
斑纹波斯猫比许多其他类型的波斯猫有更长的历史，从而也被繁育出更为丰富的毛色和花纹棕色斑纹品种在19世纪70年代的英国现身于一些最早期的猫咪秀展上。
其中三种斑纹获得了认可：经典斑纹、鲭鱼斑纹（窄条纹）和斑点纹。
特征：多种毛色，包括银色毛尖色，斑纹和玳瑁色斑纹，玳瑁色斑纹波斯猫的斑纹与双色里层被毛重叠覆盖。
8、斑纹双色猫
白色被毛和暖色斑纹结合于一身，主要有经典斑纹（大块烟熏色斑纹区域）和鲭鱼斑纹（较细的深色条状斑纹）。斑纹双色和三色波斯在世纪年代被首次授予冠军地位，它们因为斑纹奢华柔美，使得很多人成为它的忠诚支持者。
特征：各色经典斑纹和鲭鱼斑纹，带白色被毛区域，斑纹双色和三色波斯猫都因其白色被毛区域更突出了它浓重的斑纹。
9、玳瑁色和玳瑁白色猫
玳瑁色波斯猫的被毛为两种颜色的混合，给人以杂色的观感，但不能稳定繁育，因为几乎所有的玳瑁色波斯猫都是雌性，雄性少有且多无生育能力。玳瑁色波斯猫有三色品种——玳瑁白色波斯猫，在美国叫卡利科猫。
特征：玳瑁色（黑色和红色）、巧克力玳瑁色、淡紫奶油色和蓝奶油，带白色斑纹。
波斯猫因为被毛丰厚绵长，面部扁平打理起来比较困难，但是很多家长也因为这种成就感而沉浸其中，让这种美丽的品种一直都深受欢迎。
